RSS

Κοτόπουλο με μπύρα

Πολύ εύκολη συνταγή για κοτόπουλο χωρίς λάδι! Γίνεται πολύ μαλακό και με υπέροχη σάλτσα.


ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)
4 κομμάτια κοτόπουλο
1 κουτάκι μπύρα 
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
  1. Πλένουμε το κοτόπουλο, το στεγνώνουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
  2. Σε κατσαρόλα πλατιά τοποθετούμε το κοτόπουλο και ρίχνουμε τη μπύρα μέχρι να το καλύψει.
  3. Αφήνουμε να βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε μέχρι να πιει τη μπύρα.
  4. Μαγειρεύετε με σκεπασμένη κατσαρόλα και λίγο πριν σερβίρουμε μόνο την ανοίγουμε για να εξατμιστούν τα υγρά. 
  5. Σερβίρετε με πιλάφι
    270 θερμίδες / 3 υδατάνθρακες

    Print Friendly and PDFPrint Friendly