Share it!

Εύκολη δίαιτα για χάσιμο 1-2 κιλών την εβδομάδα - 2η βδομάδα

Η συνέχεια της δίαιτας για σταδιακό και εύκολο χάσιμο κιλών. Σ' αυτή τη βδομάδα ακολουθούμε τα γεύματα όπως είναι στο πρόγραμμα και μπορούμε να αλλάξουμε μόνο τη σειρά των ημερών. 


Από το site sintagespareas.gr

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Σαλάτα με χοιρινό και cranberries

Χορταστική σαλάτα με φιλετάκια χοιρινό, cranberries και σάλτσα γιαουρτιού! 


ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
1 λεπτό φιλέτο χοιρινό
2 κ.σ cranberries αποξηραμένα
2 φλυτζάνια μαρούλι
1 αγγουράκι
2 -3 κ.σ  σάλτσα γιαουρτιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι και το αγγουράκι. 
  2. Ψήνουμε το φιλέτο στη σχάρα και το κόβουμε σε ίσες λωρίδες. 
  3. Σε ένα μπολ για σαλάτα ανακατεύουμε όλα τα υλικά, από πάνω ρίχνουμε τα cranberries και μερικές λωρίδες κρέας. 
  4. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού και την προσθέτουμε πάνω στη σαλάτα. 



228 Θερμίδες / 20 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Φρουτοσουβλάκια!

Νόστιμα και ευπαρουσίαστα ‘σουβλάκια’ φρούτων  που θα  αρέσουν σίγουρα και στα παιδάκια. Είναι ένα εύκολο σνακ για κάθε ώρα της μέρας μας! 


ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
Φρούτα της επιλογής σας
(επιλέξετε φρούτα με διαφορετικά χρώματα ώστε να είναι όμορφα)
Χυμός από 1 λεμόνι
Ξυλάκια για σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Πλένουμε τα φρούτα και τα στεγνώνουμε.
  2. Κόβουμε το κάθε φρούτο σε μεγάλους κύβους και τα αφήνουμε μέσα στον χυμό λεμονιού ώστε να μην μαυρίσουν. 
  3. Περνάμε τα φρούτα στα ξυλάκια μας και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε. 


Τα ξυλάκια μας έχουν ελάχιστες θερμίδες, ανάλογα με το πόσα φρούτα θα χρησιμοποιήσουμε!

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Light σάλτσα με μπλε τυρί

Ελαφριά σάλτσα με μπλε τυρί που συνοδεύει τέλια μοσχαρίσιο ή χοιρινό φιλέτο!


ΥΛΙΚΑ (5 άτομα)
1 πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1,5 κ.σ cornflour
2/3 φλ. άπαχο γάλα
3-4 κ.σ μπλέ τυρί
1 κ.σ ζωμό κοτόπουλο
1/2 κ.γ σκόρδο 
1 κ.σ βούτυρο
λίγο ταμπάσκο (ή κόκκινη καυτερή σάλτσα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε καλά το cornflour με το κρύο γάλα. 
  2. Προσθέτουμε το ζωμό και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο.
  3. Σε ένα αντικολητικό τηγανάκι σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο βούτυρο. 
  4. Προσθέτουμε το μείγμα με το γάλα σιγά σιγά και το ταμπάσκο και ανακατεύουμε συνεχώς. 
  5. Αφήνουμε μέχρι να βράσει και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
  6. Προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς. 
  7. Σερβίρουμε πάνω από φιλέτο μοσχαριού ή χοιρινού.

102 θερμίδες / 7 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Γαρίδες με σος κοκτέιλ!

Σαλάτα με γαριδούλες και σάλτσα κοκτέιλ με εντυπωσιακή εμφάνιση!


ΥΛΙΚΑ (6 άτομα)
300 γρ. μικρές γαριδούλες προβρασμένες
3 φλ. μαρούλι κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λεμόνι κομμένο σε ροδέλες
3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
2 αγγουράκια κομμένα σε κυβάκια
2 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός
6 ντοματίνια και λίγα φύλλα μαϊντανού για γαρνίρισμα

Για τη σως κοκτέιλ: 
6 κ.σ μαγιονέζα light
3 κ.σ κέτσαπ
3 κ.σ γάλα
1 κ.σ χυμό λεμόνι
Μερικές σταγόνες
γούστερ σος
1 κ.γ μπράντι ή
ξηρό sherry,
αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σος κοκτέιλ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Την κρατάμε στο ψυγείο σκεπασμένη.
  2. Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας.
  3. Σε έξι ποτήρια για κοκτέιλ ή κούπες σαμπάνιας γεμίζουμε μέχρι το μέσο τους με αγγουράκι, ντομάτα και μαϊντανό, πάνω μαρούλι και πάνω τις γαρίδες. 
  4. Περιχύνουμε με 1-2 κ.σ σος κοκτέιλ.
  5. Γαρνίρουμε τα ποτήρια μας με ροδέλες λεμονιού, 1-2 ντοματίνια μοιρασμένα και φυλλαράκια μαϊντανού!



    154 θερμίδες / 9,5 υδατάνθρακες 

    Print Friendly and PDFPrint Friendly

    ' Τηγανιά ' κοτόπουλου με τυρί κρέμα και ουίσκι!

    Κομματάκια κοτόπουλου με μανιτάρια και υπέροχη πλούσια σάλτσα από τυρί κρέμα και ουίσκι! 


    ΥΛΙΚΑ (6 άτομα) 
    3 στήθη κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια
    2 φλυτζάνια μανιτάρια κομμένα στα 4
    4 κ.σ τυρί κρέμα light
    1 σφηνάκι ουίσκι
    1/2 κ.γ κάρυ
    αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα
    1/2 κ.γ μουστάρδα
    2 κ.σ ελαιόλαδο
    1/2 φλ. ζωμός λαχανικών

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    1. Ζεσταίνουμε σε βαθύ τηγάνι το λάδι και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο.
    2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
    3. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε πάπρικα ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλουμε.
    4. Σβήνουμε με το ουίσκι και αφήνουμε για 1-2 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
    5. Ρίχνουμε το ζωμό και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο το νερό. 
    6. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τη μουστάρδα, το κάρυ και λίγες κουταλιές από το νερό του φαγητού μας ώστε το τυρί να μαλακώσει και να γίνει λεία σάλτσα.
    7. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
    8. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε για άλλα 2 λεπτά.
    9. Σερβίρουμε με ρύζι με λαχανικά!


      252 θερμίδες / 3 υδατάνθρακες

      Print Friendly and PDFPrint Friendly

      Τραγανό κοτόπουλο με δημητριακά

      Κοτόπουλο πανέ με κρούστα από δημητριακά! Απλό και πεντανόστιμο, ενώ το ψήνουμε στο φούρνο χωρίς καθόλου λάδι.



      ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)
      4 φιλέτα στήθος  κοτόπουλο ή ότι κομμάτι προτιμάτε
      1/2 φλυτζάνι άπαχο γάλα
      1 φλυτζάνι απλά δημητριακά σπασμένα σε μικρά κομματάκια
      1 κ.γ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
      αλάτι, πιπέρι

      ΕΚΤΕΛΕΣΗ
      1. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε τα κομματάκια από τα δημητριακά με τα μπαχαρικά.
      2. Βουτάμε το κοτόπουλο αρχικά στο γάλα και μετά στο μπολ με τα cornflakes.
      3. Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και αλείφουμε με ελάχιστο λάδι. 
      4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να κάνουν μια ελαφρώς καφέ κρούστα.
      5. Σερβίρουμε με σαλάτα και πατατούλες! 


      159 θερμίδες / 7 υδατάνρθακες

      Print Friendly and PDFPrint Friendly
      Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...