Share it!

Καλοκαιρινή τονοσαλάτα

Μια πλούσια χορταστική και δροσερή σαλατούλα με τόνο!



ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
1  κονσέρβα τόνο σε νερό
100 γρ . καλαμπόκι
6-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 καρότο τριμμένο
2 φλ. ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
0,5 φλ. άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
1 πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

για τη σως:
0,25 κ.γ μουστάρδα
2 κ.σ ελαιόλαδο
2 κ.σ χυμός από λεμόνι
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα. 
  2. Χτυπάμε τα υλικά για σως και αλλάζουμε τις ποσότητες των υλικών δοκιμάζοντας λίγο τη γεύση.
  3. Περιχύνουμε τη σάλτσα στη σαλάτα μας και ανακατεύουμε καλά.
  4. Μοιράζουμε σε 2 πιάτα, ρίχνουμε από πάνω φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε! 



330 θερμίδες, 20 υδατάνθρακες 

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Γυμναζόμαστε με Zumba!!

Βάζουμε τη μουσική στο φούλ και...Let's.. Zumba ! ! 

Πρόκειται για τη νέα τάση γυμναστικής με την οποία χάνουμε περίπου 500 θερμίδες στα 45 λεπτά!!!
Συνδυάζει πολλά είδη χορού και γυμναζόμαστε διασκεδάζοντας.

Σε όλο τον κόσμο γίνονται μαθήματα Ζούμπα, ενώ περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: www.zumba.com

Βρήκα όμως και αυτό το βιντεάκι για να αρχίσουμε από σήμερα στο σπίτι το..χορό! 



 

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Μιλφέιγ με γιαούρτι, φράουλες και μάνγκο!

Πανεύκολο γλυκάκι με ελάχιστες θερμίδες!!! Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό σνακ!


ΥΛΙΚΑ (για 10 άτομα)
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι light (μπορείτε χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με γεύση βανίλια!)
100 γρ. φράουλες
100 γρ. μάνγκο
100 γρ. Corn Flakes χωρίς ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Πλένουμε τις φράουλες, αφαιρούμε τα κοτσανάκια τους και τις ψιλοκόβουμε σε μικρά κυβάκια.
  2. Καθαρίζουμε το μάνγκο και κόβουμε επίσης σε μικρά κυβάκια.
  3. Σ'ένα βαθύ μπολ αδειάζουμε το γιαούρτι και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα.
  4. Ανακατεύουμε ελαφρά, μέχρι που να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  5. Παίρνουμε ατομικά μπολάκια και αλείφουμε τη βάση τους με λίγο γιαούρτι.
  6. Βάζουμε από πάνω λίγα Corn Flakes και από πάνω τα καλύπτουμε με μια κουταλιά από το γιαούρτι με τα φρούτα.
  7. Συνεχίζουμε με την ίδια διαδικασία για μια ακόμη φορά και τελειώνουμε με Corn Flakes.
  8. Τα βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρουμε. 
  9. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαλακά φρούτα εποχής έχετε, π.χ μπανάνα, ακτινίδιο κλπ.

59 θερμίδες ανά μερίδα!

Η συνταγή είναι των σεφ Ανδρέα Γεωργίου και Στέλιου Φιλίππου, και την διάβασα στο περιοδικό Χρυσές Συνταγές.

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Κοτόπουλο ψητό light

Πήρα την ιδέα από ένα βιβλιαράκι για συνταγές με ζωμούς. Μπορείτε να κάνετε με τον ίδιο τρόπο μπριζόλες ή και steaks. Όντως το κρέας γίνεται πολύ μαλακό και αρωματικό!


ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
2 φιλέτα κοτόπουλο 
1 ζωμό κότας
1 κ.σ ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Διαλύουμε το ζωμό σε 1 κ.σ ελαιόλαδο.
  2. Αλείφουμε με το μείγμα το κοτόπουλο.
  3. Ψήνουμε στη σχάρα ή στο φούρνο.
  4. Σερβίρετε με πατατούλες ή πράσινη σαλάτα.




206 θερμίδες / 0 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Οι φακές της Μαριλούς

Κυπριακή συνταγή για φακές με ρύζι από τη φίλη μου Μαριλένα!! Δοκιμάστε την!


ΥΛΙΚΑ (6 άτομα)
1 φλ. φακές 
1/2 φλ. ρύζι 
1-2 μεγάλα κρεμμύδια (όχι πολύ ψιλοκομμένα)
4 κ.σ ελαιόλαδο
1/2 ζωμός κοτόπουλου (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βράζουμε τις φακές μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μην είναι τελείως έτοιμες.
  2. Προσθέτουμε το ρύζι, ζεστό νερό και το ζωμό και το αφήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο.
  3. Στη συνέχεια κατεβάζουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα ώστε να δέσει.
  4. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.
  5. Ρίχνουμε το κρεμμύδι στις φακές, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε! 


258 θερμίδες ανά μερίδα 

Print Friendly and PDFPrint Friendly
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...