Χορταστική σαλάτα με φιλετάκια χοιρινό, cranberries και σάλτσα γιαουρτιού!
ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
1 λεπτό φιλέτο χοιρινό
2 κ.σ cranberries αποξηραμένα
2 φλυτζάνια μαρούλι
1 αγγουράκι
2 -3 κ.σ σάλτσα γιαουρτιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι και το αγγουράκι.
- Ψήνουμε το φιλέτο στη σχάρα και το κόβουμε σε ίσες λωρίδες.
- Σε ένα μπολ για σαλάτα ανακατεύουμε όλα τα υλικά, από πάνω ρίχνουμε τα cranberries και μερικές λωρίδες κρέας.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού και την προσθέτουμε πάνω στη σαλάτα.
Print Friendly
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου