RSS

Εύκολη δίαιτα για χάσιμο 1-2 κιλών την εβδομάδα


Δίαιτα 1-2 κιλά την εβδομάδα
Αν ακολουθήσετε πιστά τη δίαιτα μπορείτε να χάσετε μέχρι 3 κιλά από την 1η εβδομάδα. Είναι πολύ καλή δίαιτα για σταδιακό χάσιμο βάρους χωρίς στερήσεις, ενώ βοηθάει στο μεταβολισμό αφού τηρούμε τα συχνά γεύματα.

Σε κάθε βδομάδα μια μέρα είναι μέρα αποτοξίνωσης -εγώ επέλεξα την Παρασκευή- και τότε ζυγιζόμαστε! Καλή επιτυχία:)




Για αυτή τη βδομάδα μπορείτε να αλλάζετε τα βραδινά ή μεσημεριανά με επιλογές άλλης μέρας.


Δείτε την επόμενη βδομάδα της δίαιτας εδώ: Εύκολη δίαιτα - 2η βδομάδα

(Για να δείτε όλα τα σχόλια πατήστε στο τέλος των σχολίων εκεί που λέει νεότερο!)

Από το site sintagespareas.gr

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Γλυκόξινο κοτόπουλο

Κοτομπουκιές με γλυκόξινη σάλτσα χωρίς περιττή ζάχαρη!
Γλυκόξινο χοιρινό light lowcarb
ΥΛΙΚΑ (2άτομα)
1 φλ. κοτόπουλο σε κύβους
1 φλ. μανιτάρια σε φέτες
4 κ.σ κέτσαπ light
1 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ σόγια σος
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ ξύδι
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κοτόπουλο.
  2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τσιγαρίζουμε για λίγο.
  3. Ρίχνουμε τη σόγια σος, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. 
  4. Ανακατεύουμε το κέτσαπ με τη μουστάρδα και το ξύδι.
  5. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο, ανακατεύουμε, σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να δέσει μέχρι να σερβίρουμε. 
Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά, όπως ανανά, κρεμμύδι ή πράσινη πιπεριά!

350 θερμίδες / 11 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Μηλοπιτάκια στο λεπτό χωρίς θερμίδες!

Δοκιμάστε το!! Είναι πολύ εύκολα και πραγματικά νοστιμότατα..

Μηλοπιτάκια με λίγες θερμίδες light

ΥΛΙΚΑ
1/2 μήλο
1 κ.σ ζαχαρίνη
κανέλα
2 φέτες τοστ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε το μήλο.
  2. Το βάζουμε σε ένα μικρό μπολ με τη ζαχαρίνη και την κανέλα και το αφήνουμε για λίγα λεπτά.
  3. Αλείφουμε το μήλο στο τοστ, το κλείνουμε και ψήνουμε στη τοστιέρα
  4. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζαχαρίνη.
160 θερμίδες / 22 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Εύκολο ελαφρύ κριθαράκι με ντομάτα

Ιδανικό ελαφρύ γεύμα όταν δεν έχουμε χρόνο ή αν είμαστε σε νηστεία! 

Κριθαράκι με ντομάτα light

ΥΛΙΚΑ (3-4 άτομα)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντοματοπολτό
1 φλ. κριθαράκι 
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κανέλα
2κ.σ λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι. 
  2. Ρίχνουμε πολύ λίγο ξύδι βαλσάμικο για να καραμελώσουν ελαφρά.
  3. Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά και αφήνουμε για λίγο να βράσει.
  4. Ρίχνουμε 2 φλυτζάνια νερό και όταν βράσει βάζουμε το κριθαράκι.
  5. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει.
  6. Αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι και λίγο πριν πιει όλα τα υγρά ανακατεύουμε συνέχεια.
  7. Κλείνουμε το μάτι, σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά να φουσκώσει. 
  8. Σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι αν θέλουμε. 
270 θερμίδες / 28 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Light σούπα μπρόκολου με τύρι

Πεντανόστιμη σούπα χαμηλή σε θερμίδες και υδατάνρθακες!


Σούπα με μπρόκολο και τυρί light lowcarb
ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
1 φλ. μπρόκολο
1 φλ.τυρί τσένταρ άπαχο ή άλλο τυρί που λιώνει εύκολα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 φλ. γάλα 1%
1 κ.γ βούτυρο
σκόρδο, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Λιώνουμε σε βαθύ κατσαρολάκι το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
  2. Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη καυτερή πιπεριά και το σκόρδο. 
  3. Όταν μαλακώσει το κρεμμύδι ρίχνουμε τις τούφες από το μπρόκολο.
  4. Αφήνουμε για 2-3 λεπτά να μαλακώσει και προσθέτουμε το μισό γάλα.
  5. Όταν βράσει ρίχνουμε σιγά σιγά το τυρί σε κύβους μέχρι να λιώσει καλά.
  6. Ανακατεύουμε συνεχώς για 2-3 λεπτά και ρίχνουμε μπόλικο πιπέρι
  7. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
  8. Αν θέλουμε προσθέτουμε κομματάκια μπέικον πριν σερβίρουμε.
270 θερμίδες / 15 υδατάνθρακες



Print Friendly and PDFPrint Friendly

Ντιπ γιαουρτιού light

Σερβίρεται μόνο του ή σαν σως σε σαλάτα. Δοκιμάστε το με σαλάτα ρόκα!

Ντιπ γιαουρτιού light lowcarb

ΥΛΙΚΑ
1 κ.σ γιαούρτι 2%
1 κ.σ μαγιονέζα light
1 κ.γ κέτσαπ light
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
1 κ.σ Ξύδι βαλσάμικο 

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο! 

88 θερμίδες / 8 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Χοιρινά σουβλάκια με πιπεριά και κρεμμύδι

Νόστιμα σουβλάκια από σπίτι, πιο light δεν γίνεται! 

χοιρινά σουβλάκια με πιπεριά και κρεμμύδι light

ΥΛΙΚΑ (4 ξυλάκια)
1 φλ. χοιρινό για σουβλάκια
1 πιπεριά φλωρίνης
1 κρεμμύδι
1 κ.σ λάδι
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα
1 κ.σ σόγια σος
1 λεμόνι
ξυλάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Μαρινάρουμε για ένα βράδυ το κρέας με τα μπαχαρικά, το λάδι, τη σόγια και το χυμό από το λεμόνι.
  2. Περνάμε τα σουβλάκια στα ξυλάκια εναλλάξ με κρεμμύδι και πιπεριά. 
  3. Ψήνουμε στη σχάρα ή στο γκριλ.
  4. Σερβίρουμε με σαλατούλα και σος γιαούρτι! 
300 θερμίδες / 10 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Φρουτοσαλάτα με μέλι και δημητριακά

Ιδανική για ένα ελαφρύ αλλά και χορταστικό βραδινό!
φρουτοσαλάτα με μέλι και δημητριακά
ΥΛΙΚΑ (1 άτομο)
φρούτα (π.χ 1/2 αχλάδι, 1/2 μήλο, φράουλες, πορτοκάλι)
χυμός πορτοκάλι φρέσκος
1 κ.γ μέλι
1κ.σ δημητριακά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τα υλικά, το αφήνουμε λίγο στο ψυγείο και τρώμε!

~ 250 θερμίδες,  60 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια

Light συνταγή για κόκκινη σάλτσα για μακαρονάδα! 

Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια light

ΥΛΙΚΑ (2-3 μερίδες)
1 ντομάτα τριμμένη
1κ.σ πολτό ντομάτας
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δάφνη
ελάχιστη καυτερή πιπεριά
1κ.γ ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τσιγαρίζουμε το καρότο με το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  2. Προσθέτουμε τη ντομάτα, 1 φύλλο δάφνης και αλατοπιπερώνουμε.
  3. Ρίχνουμε νερό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. 
  4. Πριν τα βγάλουμε ρίχνουμε τη ρίγανη.
  5. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα περνάμε στο μπλέντερ, χωρίς τη δάφνη. 
60 θερμίδες / 6 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Χοιρινό με υπέροχη σάλτσα γιαουρτιού

Αγαπημένη συνταγή με χοιρινό, γιαούρτι, πιπεριές και μανιτάρια!

χοιρινό με γιαούρτι light lowcarb

Υλικά (2 άτομα)
1 φλ. χοιρινό σε λωρίδες
2 πιπεριές φλωρίνης
1 φλ. μανιτάρια
1 κ.σ σάλτσα σόγιας
1 γιαουρτάκι 0% λιπαρά
2 κρόκοι αυγών
1 κ.γ μουστάρδα
1 κ.σ λάδι
1 φλ. ζωμός λαχανικών


Εκτέλεση
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι και ρίχνουμε το χοιρινό.
  2. Όταν τσιγαριστεί προσθέτουμε τα μανιτάρια και τη σάλτσα σόγιας.
  3. Ρίχνουμε το ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να σιγοβράσει.
  4. Λίγο πριν είναι έτοιμο προσθέτουμε τις πιπεριές.
  5. Σε ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους και ανακατεύουμε με το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
  6. Πριν σερβίρουμε ρίχνουμε στο μπολ με το γιαούρτι λίγο ζουμάκι από το κρέας ώστε να ζεσταθεί λίγο και ρίχνουμε τη σάλτσα στο φαγητό.
400 θερμίδες / 12 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Κολοκυθοκεφτέδες light

Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες χωρίς περιττές θερμίδες!

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου light

ΥΛΙΚΑ (2 μερίδες)
2 κολοκύθια τριμμένα και στραγγισμένα
0,5 φλ. τυρί με χαμηλά λιπαρά τριμμένο 
1 αυγό
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
0.5+ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης 
άνηθο ή μαϊντανό 
αλεύρι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Αφού στραγγίσουμε καλά τα κολοκύθια ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
  2. Ρίχνουμε αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μαλακή η ζύμη.
  3. Πλάθουμε τους κολοκυθοκεφτέδες και τους τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
  4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά, τους αναποδογυρίζουμε και αφήνουμε για ακόμη 15 λεπτα.
230 θερμίδες/ 30 υδατάνθρακες 

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Κοτόπουλο πανέ με γιαούρτι

Light, υγιεινό μα πάνω απ'όλα νοστιμότατο!!

κοτόπουλο πανέ light

ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
1 στήθος κοτόπουλο σε κύβους
100γρ γιαούρτι light
3-4 κ.σ φρυγανιά
μαϊντανό
τριμμένο τυρί χαμηλό σε λιπαρά
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τα μπαχαρικά και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, να καλυφθεί καλά.
  2. Σε δεύτερο μπολ βάζουμε τη φρυγανιά με το μαϊντανό και το τυρί.
  3. Περνάμε το κοτόπουλο από το δεύτερο μπολ και το απλώνουμε σε ένα πιάτο.
  4. Αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.
  5. Βάζουμε τις κοτομπουκιές σε ταψάκι πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
300 θερμίδες/ 8,5 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Κοτοσαλάτα με μήλο

Light  αλλά Yummy συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο

κοτοσαλάτα με μήλο

ΥΛΙΚΑ (2 μερίδες)
2 φλ. iceberg ή μαρούλι
1 ξινόμηλο, κομμένο σε μεγάλους κύβους
2 κ.σ κρουτόν ή κράκερς
2 φέτες μπέικον ψημένες χωρίς λάδι 
1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο
4 κ.σ παρμεζάνα τριμμένη ή σε φλούδες

Dressing: Ξύδι, λάδι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη, 1κ.γ μουστάρδα, 2 κ.σ μαγιονέζα light

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε καλά, μοιράζουμε στα δύο τη σαλάτα και σερβίρουμε! 


360 Θερμίδες / 21 Υδατάνθρακες 

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Μακαρόνια με τόνο light

Δοκιμάστε την και πείτε μου σχόλια..!

μακαρόνια με τόνο light

ΥΛΙΚΑ  (για 2 άτομα)
2 φλ. βρασμένα μακαρόνια
1 κονσέρβα τόνο σε νερό, στραγγισμένο
1 ντομάτα τριμμένη ή 1 μικρό κουτί ντοματοπολτό
1 κρεμμύδι
1 κ.σ ελαιόλαδο
2-3 κ.σ τριμμένη μυζήθρα
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια.
  2. Σε ένα τηγανάκι βράζουμε ελάχιστο νερό και ρίχνουμε τα κρεμμύδια. 
  3. Ρίχνουμε συνέχεια 1-2 κ.σ νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Προσθέτουμε τον τόνο, τη ντομάτα και τα μπαχαρικά. 
  5. Βάζουμε το λάδι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη σάλτσα στα μακαρόνια 
  6. Ρίχνουμε πάνω λίγη μυζήθρα και σερβίρουμε με λίγα φύλλα μαϊντανό αν θέλουμε. 
420 θερμίδες/ 52 υδατάνθρακες




Print Friendly and PDFPrint Friendly

Λεμονάτο κοτόπουλο

Μια τυπική ελληνική συνταγή! Παραλείπουμε απλά να προσθέσουμε επιπλέον λιπαρά μειώνοντας την ποσότητα του ελαιόλαδου. 

λεμονάτο κοτόπουλο light

ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
2 κομμάτια κοτόπουλο
2 μικρά λεμόνια
1 κ.σ ελαιόλαδο
1/4 ποτηριού λευκό ξηρό κρασί
1 κγ μουστάρδα
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Στίβουμε το χυμό από τα λεμόνια.
  2. Με τις λεμονόκουπες τρίβουμε το κοτόπουλο, αφού τις αλατίσουμε πρώτα. 
  3. Αλείφουμε το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά.
  4. Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο στο λάδι.
  5. Ρίχνουμε το μισό χυμό λεμόνι, τη μουστάρδα και το κρασί. 
  6. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να μείνει λίγο μόνο ζουμάκι. 
  7. Προσθέτουμε τον υπόλοιπο χυμό λεμόνι, το αφήνουμε άλλα 1-2 λεπτά στη φωτιά και σερβίρουμε. 
~ 230 θερμίδες,  6 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

Κυκλική λήψη υδατανθράκων


Ιδανικό θα ήτανε να ακολουθούμε όλοι πιστά μια υγιεινή, καλή διατροφή, με μετρημένες μερίδες και χωρίς παρασπονδίες. Επειδή όμως με τους ρυθμούς της καθημερινότητάς μας σήμερα η αυστηρή τήρηση ενός προγράμματος είναι δύσκολη, έρχεται αυτή η νέα, εύκολη αλλά και αποτελεσματική δίαιτα να μας βοηθήσει!
Οι κανόνες της είναι απλοί και ουσιαστικά χωρίζουμε τις μέρες μας σε μέρες όπου τρώμε υδατάνθρακες και μέρες με πρωτεΐνες. Πραγματικά είναι πολύ εύκολη αρκεί να βρίσκουμε τις σωστές συνταγές κάθε φορά και να προσέχουμε να μην κάνουμε υπερβολές στην ποσότητα. 
Καλά αποτελέσματα! 

Κυκλική λήψη υδατανθράκων δίαιτα

Κυκλική λήψη υδατανθράκων

  • Τρώμε εναλλάξ μια μέρα μόνο υδατάνθρακες και λαχανικά και την επόμενη μόνο πρωτεΐνη με λαχανικά.
  • Υδατάνθρακες: μακαρόνια, ψωμί, πατάτες, ρύζι,μέλι, φρούτα, όσπρια.
  • Πρωτεΐνη: κρέας, αυγά, ψάρι, γάλα, γαλακτοκομικά,ξηροί καρποί. 
  • Τρώμε λάδι αλλά με μέτρο, προτιμώντας το ελαιόλαδο.
  • Αποφεύγουμε το αλκοόλ, αναψυκτικά κλπ
!Υπολογίστε πόσες θερμίδες καίτε καθημερινά και προσπαθήστε να μην τις υπερβείτε.

!Συνδυάστε τη διατροφή με κάποιο πρόγραμμα γυμναστικής για καλύτερα αποτελέσματα.

Print Friendly and PDFPrint Friendly