Share it!

Γλυκόξινο κοτόπουλο

Κοτομπουκιές με γλυκόξινη σάλτσα χωρίς περιττή ζάχαρη!
Γλυκόξινο χοιρινό light lowcarb
ΥΛΙΚΑ (2άτομα)
1 φλ. κοτόπουλο σε κύβους
1 φλ. μανιτάρια σε φέτες
4 κ.σ κέτσαπ light
1 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ σόγια σος
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ ξύδι
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κοτόπουλο.
  2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τσιγαρίζουμε για λίγο.
  3. Ρίχνουμε τη σόγια σος, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. 
  4. Ανακατεύουμε το κέτσαπ με τη μουστάρδα και το ξύδι.
  5. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο, ανακατεύουμε, σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να δέσει μέχρι να σερβίρουμε. 
Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά, όπως ανανά, κρεμμύδι ή πράσινη πιπεριά!

350 θερμίδες / 11 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Απο την στιγμή που τσιγαρίζεις, light δεν το λες.. γιατί εκεί είναι όλες οι θερμίδες, όχι στο αν βάλεις ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη-μέλι ή ketsup...

Eleni είπε...

Αγαπητή φίλη/φίλε γι' αυτό βάζουμε μόνο 2 κ.σ ελαιόλαδο! Μπορείς φυσικά να 'τηγανίσεις' το κοτόπουλο σε καλό, αντικολλητικό τηγάνι και έτσι δεν χρειάζεται καν να βάλεις λάδι!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...