Κοτομπουκιές με γλυκόξινη σάλτσα χωρίς περιττή ζάχαρη!
ΥΛΙΚΑ (2άτομα)
1 φλ. κοτόπουλο σε κύβους
1 φλ. μανιτάρια σε φέτες
4 κ.σ κέτσαπ light
1 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ σόγια σος
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ ξύδι
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 φλ. κοτόπουλο σε κύβους
1 φλ. μανιτάρια σε φέτες
4 κ.σ κέτσαπ light
1 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ σόγια σος
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ ξύδι
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κοτόπουλο.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια, τσιγαρίζουμε για λίγο.
- Ρίχνουμε τη σόγια σος, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
- Ανακατεύουμε το κέτσαπ με τη μουστάρδα και το ξύδι.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο, ανακατεύουμε, σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να δέσει μέχρι να σερβίρουμε.
Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα υλικά, όπως ανανά, κρεμμύδι ή πράσινη πιπεριά!
350 θερμίδες / 11 υδατάνθρακες
Print Friendly
2 σχόλια:
Απο την στιγμή που τσιγαρίζεις, light δεν το λες.. γιατί εκεί είναι όλες οι θερμίδες, όχι στο αν βάλεις ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη-μέλι ή ketsup...
Αγαπητή φίλη/φίλε γι' αυτό βάζουμε μόνο 2 κ.σ ελαιόλαδο! Μπορείς φυσικά να 'τηγανίσεις' το κοτόπουλο σε καλό, αντικολλητικό τηγάνι και έτσι δεν χρειάζεται καν να βάλεις λάδι!
Δημοσίευση σχολίου