Share it!

Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια

Light συνταγή για κόκκινη σάλτσα για μακαρονάδα! 

Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια light

ΥΛΙΚΑ (2-3 μερίδες)
1 ντομάτα τριμμένη
1κ.σ πολτό ντομάτας
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δάφνη
ελάχιστη καυτερή πιπεριά
1κ.γ ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τσιγαρίζουμε το καρότο με το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  2. Προσθέτουμε τη ντομάτα, 1 φύλλο δάφνης και αλατοπιπερώνουμε.
  3. Ρίχνουμε νερό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. 
  4. Πριν τα βγάλουμε ρίχνουμε τη ρίγανη.
  5. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα περνάμε στο μπλέντερ, χωρίς τη δάφνη. 
60 θερμίδες / 6 υδατάνθρακες

Print Friendly and PDFPrint Friendly
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...