Share it!

Κολοκυθοκεφτέδες light

Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες χωρίς περιττές θερμίδες!

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου light

ΥΛΙΚΑ (2 μερίδες)
2 κολοκύθια τριμμένα και στραγγισμένα
0,5 φλ. τυρί με χαμηλά λιπαρά τριμμένο 
1 αυγό
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
0.5+ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης 
άνηθο ή μαϊντανό 
αλεύρι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Αφού στραγγίσουμε καλά τα κολοκύθια ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
  2. Ρίχνουμε αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μαλακή η ζύμη.
  3. Πλάθουμε τους κολοκυθοκεφτέδες και τους τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
  4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά, τους αναποδογυρίζουμε και αφήνουμε για ακόμη 15 λεπτα.
230 θερμίδες/ 30 υδατάνθρακες 

Print Friendly and PDFPrint Friendly
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...