Share it!

Σάλτσα με καβούρι για μακαρόνια!

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με καβουρόψυχα, κρεμμυδάκι, καλαμπόκι και σάλτσα ντομάτας!


ΥΛΙΚΑ (2 άτομα)
6 στικ καβουρόψυχας
1 ντομάτα πολτοποιημένη
2 κ.σ ντοματοπολτό
2 κ.σ καλαμπόκι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ μαϊντανός 
αλάτι, πιπέρι
2 κ.σ ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε σε ζεστό νερό την καβουρόψυχα ώστε να ξεπαγώσει για 1 λεπτό. 
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι.
  3. Προσθέτουμε το καλαμπόκι και τη ντομάτα. 
  4. Όταν ζεσταθεί η σάλτσα ρίχνουμε και το καβούρι. 
  5. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό. 
  6. Για να σερβίρουμε ανακατεύουμε τη ζεστή σάλτσα με τα μακαρόνια και πασπαλίζουμε με λίγη παρμεζάνα. 

    142 θερμίδες / 7,5 υδατάνθρακες

    Print Friendly and PDFPrint Friendly

    1 σχόλια:

    Xris Kat είπε...

    φαίνεται εξαιρετική. Αυρίο θα τη φτιάξω.
    καληνύχτα

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...