Share it!

Σολωμός με κρούστα πιπεριού

Σολωμός με πιπεράτη κρούστα! Σερβίρετέ το με πικάντικες πατατούλες και ..καλή όρεξη!


ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)
4 φιλέτα σολωμού (150γρ. το καθένα)
2 κ.γ κόκκοι διάφορων πιπεριών αλεσμένοι
1 κ.γ γλυκιά πάπρικα
χυμός από 2 λάιμ ή 1 λεμόνι
1 κ.σ ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε τη σχάρα μας ή το φούρνο στους 200 βαθμούς. 
  2. Ανακατεύουμε τους σπασμένους κόκκους από το πιπέρι με την πάπρικα, το χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι. 
  3. Αλείφουμε κάθε φιλέτο σολωμού με ελαιόλαδο και τα περνάμε από το μείγμα των πιπεριών.
  4. Ψήνουμε στη σχάρα ή στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
  5. Μόλις ψηθούν τα φιλέτα τα αφήνουμε για 3-4 λεπτάκια σε ένα πιάτο σκεπασμένο με πετσέτα και στη συνέχεια σερβίρουμε. 



253 θερμίδες / 1,5 υδατάνθρακες 

Print Friendly and PDFPrint Friendly

5 σχόλια:

peps είπε...

Teleios o solomos sou!!!!!

ΕΛΕΝΗ είπε...

Πολύ ωραίο πιάτο!!!
Φιλιά!

Eri είπε...

Αγαπημένος, μια φορά την εβδομάδα σίγουρα στο τραπέζι μας! Καλή συνέχεια!

Ερμιόνη είπε...

Νόστιμο και ελαφρύ φαγάκι που ετοιμάζεται σε μηδέν χρόνο;
Ευχαριστώ πολύ, θα πάρω!
Φιλιά πολλά Ελενάκι!

Tonias' blog είπε...

τέλειο το πιάτο σου!!!!!!Στείλε και από εδώ ένα κομματάκι!!!!!!!!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...