Share it!

Σαλάτα με μοτσαρέλα, λαχανικά και κοτόπουλο

Πλούσια και πολύχρωμη σαλάτα, δοκιμάστε την! 


ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)
3 φλ. μαρούλι κομμένο
1 καρότο τριμμένο
4 κ.σ καλαμπόκι
1 στήθος κοτόπουλο βραστό
5-6 μπαλίτσες μοτσαρέλα light

Για τη σως: 
2 κ.σ μαγιονέζα light
2 κ.σ γιαούρτι 
1 κ.σ λεμόνι 
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβάκια. 
  2. Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά. 
  3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπάμε τη σως.
  4. Ρίχουμε τη σάλτσα στη σαλάτα και την αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε. 


    195  θερμίδες / 14  υδατάνθρακες 

    Print Friendly and PDFPrint Friendly
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...