Πολύ καλή συνταγή για κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό, με ελάχιστες θερμίδες!
ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)
3 φλ. κουνουπίδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. χυμό ντομάτας
2 πατάτες σε κύβους
1 κ.σ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)
3 φλ. κουνουπίδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. χυμό ντομάτας
2 πατάτες σε κύβους
1 κ.σ ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
- Πάνω από το κρεμμύδι βάζουμε τις πατάτες και πάνω τους το κουνουπίδι
- Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
- Περιχύνουμε με το χυμό ντομάτας και συμπληρώνουμε με νερό.
- Αφήνουμε να σιγοβράσει σε κλειστή κατσαρόλα για λίγα λεπτά.
180 Θερμίδες / 20 Υδατάνθρακες
Print Friendly
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου