Πουρές πατάτας με καρότο και αρακά!
ΥΛΙΚΑ (3 άτομα)
2 πατάτες
2 καρότα
1/3 φλ. αρακά
1/4 φλ. γάλα 1%
1 κ.γ βούτυρο ή ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
143 θερμίδες / 27 υδατάνθρακες
ΥΛΙΚΑ (3 άτομα)
2 πατάτες
2 καρότα
1/3 φλ. αρακά
1/4 φλ. γάλα 1%
1 κ.γ βούτυρο ή ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και τα κόβουμε σε κύβους.
- Τοποθετούμε τις πατάτες και τα καρότα σε αλατισμένο νερό μέχρι να βράσουν χαμηλώνουμε έπειτα τη φωτιά και τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέτουμε τον αρακά και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Στραγγίζουμε τα λαχανικά και προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο.
- Τα λιώνουμε, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε!
143 θερμίδες / 27 υδατάνθρακες
Print Friendly
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου